Чтобы выбрать сечения вам нужно:

1. Определиться, какой номинал у вашего вводного автомата.

2. Определится какой вы автомат поставите на начало линии. Его номинал не должен быть больше вводного автомата, может быть меньше, смотрите по мощности оборудования и по тому сколько приборов одновременно вы будете включать. Допустим ввод у вас однофазный 25А значит с вашим оборудованием рационально поставить те же 25А в начале линии на вашу постройку, потому что, например 16А будет явно мало, например насосная станция при включенном бойлере уже не запустится и выбьет автомат.

При этом не нужно просто складывать мощность всех приборов и считать общий ток, скорее всего получатся фантастические цифры, нужно исходить именно из доступной силы тока ограниченной вводным автоматическим выключателем.

3. Определяемся с прокладкой. Так как вы будете прокладывать под землёй рационально использовать кабель типа стандартного ВВГнг-LS и прокладывать его в жесткой ПНД-трубе. Также можно прокладывать бронированные кабели без трубы, например ВБбШв. Безусловно можно и ВВГ проложить в земле без трубы, и так часто делают многие у себя дома. Но при условии что в местах прокладки не будет повышенных нагрузок, например площадка заезда автомобиля во двор и подобных, а в грунте нет острых предметов (камней, мусора и т.д.), а также вы точно запомните трассу прокладки, чтобы избежать повреждения кабеля в случае каких-нибудь раскопок. Но лучше, всё-таки, в трубе.

4. После выбора автомата вы уже можете выбрать сечение кабеля по току и потерям, например с помощью онлайн калькулятора, или «прикинуть» по таблица 1.3.4. из главы 1.3. ПУЭ.

Надеюсь я понятно ответил и правильно понял вашу проблему!