Если хотите — подключайтесь к линии питания плиты, в принципе не запрещено, в документе сказано в п. 10.2 «В квартирах жилых домов, оборудованных электрическими плитами, должна быть предусмотрена отдельная групповая линия для питания этих плит (14.27). Линии для питания однофазных электроплит должны выполняться медными проводниками сечением не менее 6 мм²».

И выходит не совсем понятно «с электрическими плитами», сейчас варочные поверхности ставят отдельно, а духовые шкафы отдельно, как и в вашем случае, при этом варочные поверхности считают электроплитами, а духовые шкафы — не считают. Но если рассудить с той точки зрения, что полноценная электроплита представляет собой поверхность с конфорками + духовку, то значит, что подключение духового шкафа и варочной панели правомерно и соответствует требованием нормативных документов.

Кабель вам выбрали как раз такой, которые рекомендует обозначенный выше СП, а вот автомат можно на него поставить и на 40А, хотя зависит от длины линии и выделенной мощности, вообще если кабель качественный, а сечение его токопроводящих жил соответствует заявленному, то ставьте 40А…

Потому что 32А при 220В это уже 7 кВт, то есть впритык для вашей варочной панели, если произойдет так, что все конфорки будут работать на полную мощность, а ваша жена поставит в духовку что-то запекаться — автомат выбьет.

Можете подключиться и к линии стиральной машины, но одновременной работы стиральной машины и духового шкафа также не будет.

Лично я бы поступил так:

Вариант 1: если кабель для электроплиты соответствует заявленному сечению, то установил бы автомат на 40А и подключился на эту линию.

Вариант 2: проложить еще одну линию от электрощита для подключения духового шкафа (2.5 мм² с автоматом 16А).

Вариант 3: Если нет возможности прокладки новой линии, то подключался бы в розетку стиральной машины, либо установив двойную розетку, либо еще одну одинарную, проложив кабель между ними, соединив шлейфом (самый худший, но вполне рабочий и адекватный вариант)